行业： 娱乐休闲/餐饮/服务

　　性质： 私营

　　规模： 1-49人

　　薪资待遇： 面议

　　学历要求： 大专

　　招聘职位： 其他职位 (招1人)

　　工作年限： 3-5年

　　工作地址： 张家口桥东区胜利中路12号 ( 张家口 - 桥东 )

　　福利待遇：五险一金包?#22253;?#20303;饭补

　　联系电话： 0313-4083672人力资源部

　　岗位职责：

　　1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量

　　2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增?#26377;?#30410;。

　　3.检查所收货物的品质。

　　4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。

　　5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。

　　6.?#31169;?#23486;客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符?#31995;?#26102;和当地需求的餐饮产品。

　　7.使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。

　　任职资格：

　　1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。

　　2.接受过专业?#38469;?#35757;练。

　　3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。

　　4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

　　5.身体健康，精力充沛。